«Национальные традиции полиэтнического Самарского края»

Огромное разнообразие кухонь мира является важным наследием для всего человечества. В прошлые века в традициях народной культуры приготовление пищи в печи было частью повседневной и праздничной жизни, а сейчас это уходящее и редкое явление.

С 1 по 18 июня проходил открытый конкурс «Национальные традиции полиэтнического Самарского края» («Печь в народной традиции»). Организатор - муниципальное бюджетное учреждение дополнительного образования Центр внешкольной работы «Поиск» г.о. Самара.

Цель конкурса: привлечение сохранение и преемственность кулинарных национальных традиций народов, проживающих в Самарском крае.

Ученица 7 класса Шачнева Марина приняла участие в конкурсе (рук. Жаксиликова Н.Н.). Она рассказала о национальном казахском блюде, которое часто готовят в ее семье – баурсаках. Вместе с мамой они сделали фотоотчет и поделились рецептом.

21 июня на празднике были вручены сертификаты участникам и дипломы победителям и призерам. В средней возрастной группе Марина заняла 1 место. Поздравляем и желаем дальнейших успехов!